「食、食育」の記事一覧（4 / 4ページ）

夏の間は　早寝、早起きの習慣と テレビやスマホの制限などの よく目に見える部分の生活改善を進めました。 そして、９月、今月は 食に関して色々な情報を発信しています。 まず、初めに食品添加物の危険について知ってもらおうと ・・・

「生活習慣　次は　食育！」の続きを読む

結婚３０周年の再訪問 せがまれての　香港でした。 そして、中華３大珍味を食べる事 ふかひれ アワビ ツバメの巣 の広東料理 ホントはひれごと食べたかった　フカヒレのスープ 柔らかく煮込んだ　蒸しアワビ これは絶品でした。・・・

「香港旅行（２）」の続きを読む

最近の教室に来る生徒達(中学生）は、 思うほどTVは　見ていないようなので少しほっとしています 部活が忙しくて、そんな時間がない！が本音かもしれません。 家庭で一番TVを見ているのが　お母さんらしい、、(@_@) （子ど・・・

「テレビの制限」の続きを読む

食べ過ぎはよくない 子どもは親が出したものを食べるので、 食生活は、親の習慣がそのまま子どもに影響します ファストフードやコンビニ、インスタント食品などの 高カロリーの食事が食卓に並ぶことが多い家庭は要注意です。 脂肪分・・・

「食生活を正そう」の続きを読む

スーパービューティスープの 味噌汁 発酵食品である味噌汁が　健康に悪いわけはなく 毎朝　食したい　食品です 最近は　朝がコーヒーとパンの家庭が 多くなっているのではないでしょうか？ わが家もご多分に漏れず　コーヒーの時の・・・

「やっぱり　味噌汁はすごいらしい」の続きを読む

教室が休みの時は　僕も料理を手伝います。 作るのは好きです。洗い物は苦手です、、。 これは皆さんにも共通する事かもしれませんね、、笑     タラの芽と、コゴミを見つけたので 春を味わいたくて　購入し・・・

「今晩のおかずは春のかおり　コゴミとタラの芽の天ぷら」の続きを読む

冬の味覚、ナマコも　シーズンが終わってしまいました 今年最後のナマコは３月末に　仕入れた赤ナマコ３つ 先ず、ナマコの頭とお尻を少し切り取り お腹から引き裂いて内臓を取り出します 内側の白い部分に残る　黄色い部分は内蔵の残・・・

「ナマコ　食べたことありますか？　刻んだ後３杯酢につけて　どうぞ！」の続きを読む

美味しそうなの　なんかないかなぁ、、   お～～なんだアレは？ いけすに浮いているのを見たとき、ピンっときました。 生まれて初めて見る貝でしたが、ツメタガイだと名前が浮かびました。 小学生時代、図鑑で何度も見た・・・

「うんね貝、俺のことかと　ツメタガイ」の続きを読む