やっぱり 味噌汁はすごいらしい
味噌汁
発酵食品である味噌汁が 健康に悪いわけはなく
毎朝 食したい 食品です
最近は 朝がコーヒーとパンの家庭が
多くなっているのではないでしょうか？
わが家もご多分に漏れず コーヒーの時の方が多いです。
僕の希望は毎日 味噌汁なんですがね～～
出しからとって味噌汁を作るのが 妻には負担のようです。
今日見つけた記事によると
味噌自体に美容効果があるそうです。
味噌の原料である大豆には食物繊維が多く含まれており、
腸を綺麗にしてくれる作用があります。
イソフラボンには女性ホルモンに似た働きがあり、
生理不順や更年期障害をおさえる効果もあるとか。
メラニン合成をおさえシミやソバカスも防いてくれる！
まさに“スーパービューティースープ”なのです。
赤みそは朝に 白みそは夜に
大豆ペプチドが多い赤みそは 脂肪を燃やしやすくなるので朝に、
ギャバが含まれている白みそは空腹感がおさえられるので夜に
食すと良いようです。
まさか、この色で食べるべき時間帯が 違うとは驚きです。
具だくさんのトン汁は 栄養面、美容効果の面からも
最高の食材のようですよ。
毎朝は難しくても、1日~2日に1回は
日本の伝統食 味噌汁で 身体をリセットしたいですね。
